Статьи

Как выбрать стол для пиццы

Современные рестораны и кафе предлагают в своем меню пиццу, которая остается в числе наиболее востребованных блюд среди многих людей. Вместе с тем, учитывая сложность ее приготовления, а также необходимость иметь достаточно места для изготовления и хранения многочисленных соусов и начинки, для этого требуются специализированные столы для приготовления пиццы. Ведь только в таком случае можно организовать рабочий процесс грамотно и эффективно, обеспечив высокую отдачу и возможность приготовления большого количества пиццы с разными начинками.

Сфера применения столов для пиццы

 

Примечательно, что применение столов не ограничивается исключительно пиццериями, поскольку они используются также в барах, кафе и ресторанах. Такие изделия могут иметь разные габаритные размеры, отличаясь формой и комплектацией. В любом случае все они изготавливаются из нержавеющей стали, обеспечивающей безопасность при соприкосновении с пищевыми продуктами.

 

Стоит отметить, что столы для пиццы из нержавеющей стали AISI 304 и AISI 430 не окисляются, благодаря чему продукты сохраняют свои вкусовые характеристики и витаминный состав. Помимо этого, такие столы имеют специальную систему охлаждения, благодаря которой обеспечивается поддержание всех ингредиентов в свежем состоянии. Работая за таким столом, повар получает возможность легко добираться до всех необходимых ингредиентов, не затрачивая на это много времени.

Главные достоинства столов для пиццы

 

  • оптимизация рабочего процесса, что снижает время приготовление пиццы;
  • хорошая эргономика, благодаря чему такой стол можно устанавливать в любом месте;
  • устойчивость к высоким эксплуатационным нагрузкам;
  • наличие многочисленных ящичков, полочек и отделений, необходимых для хранения всех необходимых ингредиентов для приготовления пищи;
  • охлаждаемая структура, что позволяет поддерживать все основные компоненты пиццы в свежем состоянии.

 

Иногда в продаже можно найти столы для пиццы с каменной столешницей, которые характеризуются ярко выраженными противоскользящими свойствами, а также легкостью ухода (мойка, чистка). Более того, каменная основа имеет высокую устойчивость к высоким нагрузкам, сохраняя свои эстетические и практические характеристики на протяжении длительного периода времени.

Широкий ассортимент столов для приготовления пиццы

 

Наша компания «ТЕХНО-ТТ» предлагает большой выбор столов для раскатки теста, представленных несколькими вариантами исполнения. Мы - не посредник, а прямой изготовитель данных изделий, качество которых всецело соответствует европейским требованиям ISO. При изготовлении мы применяем только сертифицированные материалы, поэтому ручаемся за экологическую чистоту и безопасность.

 

Примечательно, что заказать товары можно с доставкой не только по Москве, но и по всей Российской Федерации. Для заказа продукции просим звонить по телефону контактной связи +7 (495) 702-98-78!


Возврат к списку